猪肉追溯管理系统实现的方案与特点

作者：防伪标签 时间：2020-05-06 16:50

猪肉是我们生活中普遍的肉类食品之一，并且猪肉还被加工为各种快消食品。据调查，我国是世界上的猪肉生产大国，猪肉占我国肉类产量的百分之65。面对的如此庞大需求，一旦猪肉行业出现问题，将会引起大部分市场的流失。对于这些问题，猪肉追溯管理系统将会解决这些问题。下面尚源小编将介绍有关猪肉追溯系统解决方案的实现。

　　一．猪肉追溯系统解决方案实现功能
 
　　1.猪肉追溯解决方案通过一物一码等技术，按批次记录育肥全过程,精细到饲喂--用药--免疫--消毒等各环节的追溯。
 
　　2.消费者手机扫描二维码，可以查询猪肉养殖管理方式,包括生猪出栏上市依次经历猪场兽医检验、畜牧站出栏检疫、屠宰检疫和猪肉化验等信息,确保所购买的是安.全健康的猪肉。
 
　　二．猪肉追溯系统的特点
 
　　1.基于识别技术能够有针对性的提出解决方案，以确保企业快速、准确、实时采集到质量信息，从而可以实现对食品的全生命周期的追踪管理。
 
　　2.将所有产品的很小销售单元赋独一的监管码，以一二维条码和数码混合的方式体现，在生产过程进行赋码，通过监管码记录每件产品的生产日期、批号及原料来源、质监报告等生产相关信息，使用数据库进行储存。
 
　　3.猪肉追溯系统 出入库时将监管码激活，并上传到监管平台，在流通过程中通过扫描、电话、录入监管码方式查询生产日期、保质期、商品真伪、销售去向等信息，当出现质量问题时，可以根据监管码带有的生产信息追查原因，还可以根据监管码对应的发货信息检查市场是否有串货现象等等功能。该系统明确适当的质量控制点进行实时快速采集质量信息，并快速反馈，保证整个生产、流通过程符合产品质量标准。

　　三．猪肉追溯系统的实现价值：
 
　　1.生产过程信息化管理，实现生产实时可视化；
 
　　2.提高物流作业效率，追踪每一件产品的流向；
 
　　3.透明化管理产品流通过程，遇到窜货及时报警，防止窜货的发生；
 
　　4.物理防伪与信息防伪相结合，防伪与打假轻松实现；
 
　　5.仓库智能终端的应用，实现仓库细化管理；
 
　　以上就是关于猪肉追溯系统的实现方案。通过二维码追溯系统批量生产追溯码，实时添加数据，生产追溯二维码后，管理员可以对猪的养殖周期进行全程记录的添加，当消费者买到猪肉时，商家都会给每一份猪肉贴上一个可追溯二维码标签，消费者通过用手机扫描可追溯猪肉标签时，可以显示猪肉的养殖信息，屠宰信息，检测证书，销售信息等，让消费者真实的看到猪肉的全过程。如若需要欢迎咨询上海尚源，联系电话：021-50473616。